Τυροπιτάκια....σχολικά!!!

 Διανύουμε την τρίτη εβδομάδα της Αποκριάς, την Τυρινή και αποφασίσαμε να ετοιμάσουμε και να γευτούμε τυροπιτάκια στο νηπιαγωγείο μας. 
Η όλη διαδικασία ....καθώς και η συνταγή, στις παρακάτω εικόνες.

Ευχαριστούμε πολύ τη γιαγιά Μαρία και τη μαμά Ποθητή για το ψήσιμο. 

Μύρισε η τάξη μας κουλουράκια!!!!

 Αφού χωριστήκαμε σε δυο ομάδες, ξεκινήσαμε να βάζουμε τα υλικά μας στις λεκάνες και οι μικροί μας κουλουρο-παρασκευαστές ξεκίνησαν να ανακατεύουν με τη σειρά, χρησιμοποιώντας πρώτα τις κουτάλες. Αναμίξαμε τα υγρά (λάδι, πορτοκάλι) με τη ζάχαρη, για να λιώσει, προσθέσαμε τα αρώματα και στο τέλος το αλεύρι. Σε αυτό το σημείο μας βοήθησαν οι γονείς-βοηθοί των κουλουρο-παρασκευαστών. Ζύμωσαν το υλικό μέχρι να μην κολάει στα χεράκια των παιδιών και μας παρέδωσαν τη ζύμη για να την ζυμώσουμε κι εμείς.

Οι γονείς-βοηθοί ετοίμαζαν μπαλάκια από  ζύμες, τα έδιναν στα παιδιά για να αρχίσει το πλάσιμο.

Το πρώτο ταψί το ψήσαμε σχολείο και τα άλλα δύο τα πήραν οι μανούλες σπίτι και μας τα έφεραν έτοιμα.

Όταν ήρθαν τα κουλουράκια από το σπίτι, είχαμε ήδη γευτεί το άρωμα και τη γεύση αυτών που ψήσαμε στο φουρνάκι μας. Όμως τα παιδιά ήθελαν κι άλλα...

κι άλλα...

Και βέβαια δεν μας έφταναν όσα φάγαμε, πήραμε ζύμη και για το σπίτι!!!

Να αναφέρω εδώ ότι υπήρχε η πρόθεση από τα παιδιά να κεράσουν τους γονείς τους στο σχόλασμα για να δοκιμάσουν τις δημιουργίες τους αλλά ο καιρός μας τα χάλασε. Πήραν όμως το κέρασμα στις τσαντούλες τους.

 Ευχαριστώ πολύ όλους τους κουλουρο-παρασκευαστές του τμήματος αλλά και τους γονείς-βοηθούς αυτών, που μας χάρισαν απλόχερα τη καλή τους διάθεση αλλά και τον χρόνο τους.

Κουλουράκια πορτοκαλιού

 Διαβάζοντας το λαϊκό παραμύθι "Η σουσουράδα και η ουρά της" τα παιδιά εξέφρασαν την επιθυμία να φτιάξουμε στο νηπιαγωγείο ψωμί. Επειδή όμως στο σχολείο δεν έχουμε την άνεση του χρόνου να περιμένουμε το ψωμάκι μας να ανέβει, αποφασίσαμε να φτιάξουμε κουλουράκια με γεύση πορτοκαλιού. Τα παιδιά επέλεγαν ποιο υλικό ήθελαν να φέρουν και το δήλωναν γραπτώς. Οι δηλώσεις-επιθυμίες των μαθητών αναρτήθηκαν σε εμφανές σημείο, στην εξώπορτα του κτιρίου για να ενημερωθούν και οι γονείς για την αυριανή δράση μας. 
 Να ευχαριστήσω εκ των προτέρων και τους γονείς που δέχτηκαν να είναι αύριο παρόντες στη δράση μας και να μας βοηθήσουν. Στο σχολείο θα ψήσουμε τόσα κουλουράκια, όσα χρειάζονται για να δοκιμάσουν όλα τα παιδιά και τα υπόλοιπα θα τα πάρουν οι μανούλες στο σπίτι για να μας τα ψήσουν και να μας τα φέρουν λίγο πριν το σχόλασμα για να μοιραστούν κι αυτά στα παιδιά.
Καλή μας επιτυχία!!!

Τυρινή ή Τυροφαγού, η τρίτη εβδομάδα της Αποκριάς

 Διανύουμε την τρίτη εβδομάδα, από την αρχή του Τριωδίου και ετοιμάσαμε με τα παιδιά  κρέμες στιγμής με φρέσκο γάλα, ακολουθώντας τη παράδοση που θέλει αυτήν την εβδομάδα να τρώμε γαλακτοκομικά.

κρέμα με γεύση βανίλια

κρέμα σοκολάτα

κρεμα με γεύση φραουλας

Οι πιο καλοφαγάδες και ορεξάτοι μαθητές δοκίμασαν παραπάνω από μια γεύση. Οι μικροί ζαχαροπλάστες μας ήταν ικανοποιημένοι με το αποτέλεσμα.

Έμειναν όμως κρεμούλες και είπαμε να το διασκεδάσουμε λίγο παραπάνω. 

Παίξαμε ανά ζευγάρια. Το ένα παιδί είχε τα μάτια δεμένα με μαντήλι και χωρίς να βλέπει για να κατευθύνει το κουτάλι, τάιζε τον φίλο του. Εννοείται ότι κρέμα γεύτηκαν τα μάγουλα, το σαγόνι, τα μάτια, τα αυτιά, οι μπλούζες τους. Αν κάποιος είχε παράπονα από αυτή τη δραστηριότητα σίγουρα αυτή θα ήταν η κρέμα, γιατί όλοι οι υπόλοιποι γελάσαμε, διασκεδάσαμε και το ευχαριστηθήκαμε.

Για του λόγου το αληθές οι πιο τολμηροί, που έφαγαν την κρέμα (τρόπος του λέγειν) φαίνονται παρακάτω:

9/12/2016 Εργαστήρι ζαχαροπλαστικής

Με πολύ γλυκιά διάθεση κατέφθασαν σήμερα οι μανούλες στη τάξη μας,  ανέλαβαν  τα ηνία της ομάδας τους και βοήθησαν τα παιδιά να ετοιμάσουν υπέροχα (όλα διαίτης 😉) γλυκάκια.

Η πρώτη ομάδα μας ετοίμασε χριστουγεννιάτικα δεντράκια με nutella και ζύμη σφολιάτα.

Η δεύτερη ομάδα έφτιαξε υπέροχα τρουφάκια σοκολάτας με μπισκότο.

Η τρίτη ομάδα διακόσμησε γεμιστά μπισκότα με σοκολάτα κουβερτούρα και χρωματιστή τρούφα.

Η νηπιαγωγός....φωτογράφιζε και....ανυπομονούσε να δοκιμάσει από όλα.

Εννοείται ότι μετά το εργαστήρι μας, καθαρίσαμε και την αίθουσα μας για να συνεχιστεί το πρόγραμμα μας. Για του λόγου το αληθές...

Ευχαριστώ πολύ όλες τις μανούλες που αφιέρωσαν τον χρόνο τους στη δράση μας αλλά και όσες δεν μπόρεσαν να έρθουν, γιατί όλες είχαν την διάθεση κι αυτό είναι που μετράει!!!

Εύχομαι για όλους μας, τα πιο γλυκά Χριστούγεννα!!!